Ciasto szefowej

Hej ! :)
Dziś odrobina słodyczy, czyli ciasto szefowej. Jeśli jesteście fanami masy kajmakowej, a popularny 3 Bit jest dla Was zbyt słodki, to polecamy :)

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

1. Ciasto półkruche:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• pół kostki margaryny
• 2 żółtka
• półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka śmietany
• 3 łyżki cukru pudru

2.  Masa budyniowa:

• 0,5 litra mleka 
• 0,5 szklanki cukru
• cukier waniliowy 
• 3/4 kostki masła (może być margaryna)
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej 

3. Pozostałe składniki: 

• herbatniki 
• masa kajmakowa
• 0,5 litra śmietany kremówki
• płatki migdałowe lub gorzka czekolada

PRZYGOTOWANIE: 

1. Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia, bądź posmarowaną masłem. Piec przez ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni.
2. Mleko, cukier, cukier waniliowy i masło zagotować. Mąkę rozrobić z odrobiną zagotowanego mleka, i dodać do całości szybko mieszając. Gdy zacznie bulkać, wyłączyć gaz. 
3. Na kruchy spód wylać budyń i ułożyć następujące warstwy: herbatniki, masa kajmakowa, herbatniki, bita śmietana, płatki migdałowe lub starta czekolada.