Rogaliki francuskie z jabłkami

Wracamy nie tylko z podwójną siłą ale i z nową szatą graficzną. To dopiero początek zmian, ale mam nadzieję, że wszystkie przyjmiecie ciepło :)
A dodatkowo coś na osłodę - łatwe w wykonaniu rogaliki!

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

• opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
• 3 jabłka
• sok z połówki cytryny
• cukier waniliowy
• cynamon
• jajko
• 2-3 łyżeczki cukru (najlepiej trzcinowego)

 

PRZYGOTOWANIE:

1. Jabłka obrać, wyciąć gniazda i pokroić w kostkę. Dusić na małym ogniu ok. 20-30 minut.
2. Dodać opakowanie cukru waniliowego i, jeśli jabłka nie są zbyt kwaśne, sok z  cytryny. Jeśli wolicie wersję słodszą albo macie kwaśne jabłka, dodajcie kolejne opakowanie cukru waniliowego. Dusić, dopóki jabłka nie zaczną się rozpadać. 
3. Dodać cynamon i dusić jeszcze kilka minut. Zostawić do wystygnięcia.
4. Ciasto francuskie rozłożyć i podzielić na kwadraty (powinno wyjść ok. 15).
5. Wyłożyć przesmażone jabłka na środek każdego kwadrata, a następnie złożyć na pół po przekątnej i zawinąć rogi.
6. Rozbełtać jajko i posmarować brzegi rogalików. Posypać cukrem trzcinowym.
7. Piec w temperaturze 200 stopni aż do zrumienienia - ok. 25 minut.