Naleśniki

Dziś przepis podstawowy na naleśniki, czyli na jeden z ulubionych przysmaków, a także bazę wielu potraw.

PRZEPIS:

ok. 10 sztuk

SKŁADNIKI:

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• jajo
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki oleju
• Przyprawy ( tutaj według przeznaczenia naleśników :) ) 

PRZYGOTOWANIE:

1. Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszać mikserem lub ręcznie. 
2. Na patelni rozsmarować odrobinę oleju i nagrzać. 
3. Chochlą wylewać ciasto na patelnię tak, aby zajęło całą jej powierzchnię. 
4. Kiedy na naleśniku pojawią się pęcherzyki odwrócić go na drugą stronę i smażyć do czasu aż się przyrumieni. 
5. Czynność powtarzać aż się wykończy ciasto z wyjątkiem smarowania patelni olejem.