Cannelloni w sosie pomidorowym

Cannelloni w sosie pomidorowym to przepyszne i efektownie wyglądające danie. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale to sama przyjemność. Fanów makaronu, sosu pomidorowego i mięsa mielonego na pewno nie zawiedzie. Smacznego :D

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

•     500g mięsa mielonego
•     Opakowanie makaronu cannelloni
•     2 przeciery pomidorowe
•     150 g sera żółtego ( chociaż tu dowolność )
•     2 łyżki śmietany
•     1 opakowanie sosu bolognese ( niekoniecznie)
•     łyżka masła
•     odrobina oleju
•     przyprawa do mięsa mielonego
•     zioła prowansalskie
•     świeża bazylia i ( jak nie macie może być suszona)
•     sól i pieprz
•     kilka ząbków czosnku
•     duża cebula

PRZYGOTOWANIE:

1. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju z masłem i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę.
2. Kiedy cebula się zeszkli dodać mięso mielone i doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawą do mięsa mielonego, solą oraz pieprzem. Wymieszać.
3. Na koniec dodać odrobinę przecieru pomidorowego i jeszcze chwilę dusić mięso.
4. Kiedy będzie gotowe, zostawić do ostygnięcia.
5. Zrobić sos wg instrukcji na torebce, a potem dodać do niego przeciery pomidorowe, śmietanę, zioła prowansalskie, czosnek sól i pieprz. Na koniec dosypać drobno pokrojoną bazylię. ( Jeśli wybieracie wersję bez sosu z torebki, to wszystko robimy tak samo, tylko do przecierów należy dolać trochę wody)
6. Na dno naczynia żaroodpornego nalać odrobinę sosu pomidorowego.
7. Nadziewać rurki i układać kolejno.
8. Zalać ponownie sosem pomidorowym i posypać żółtym serem.
9. Naczynie żaroodporne przykryć i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na jakieś 30 minut.

Uwagi:
Makaronu cannelloni nie trzeba wcześniej zaparzać ani gotować. Sos pomidorowy będzie parował i sprawi, że makaron zmięknie :)