Szybka, prosta, smaczna i zdecydowanie odżywcza. Warto zjeść chociażby dlatego, że por jest bardzo bogatym źródłem witamin A,C,E i B6, a także potasu, magnezu i żelaza.
PRZEPIS:
Składniki:
- 4 jajka
- 2 duże pory
- pieprz
- sól
- majonez
Jajka ugotować na twardo ( nie gotować dłużej niż 10 min, bo tracą wartości odżywcze).
Następnie ostudzić i pokroić drobno w kostkę lub zetrzeć. Ja ścieram, bo jest szybciej, a sałatka fajnie wygląda :) Pory dobrze umyć i pokroić w półksiężyce.
Wymieszać z jajkami. Dodać trochę ponad łyżkę majonezu. Doprawić i wymieszać. Gotowe ;)
Idealna sałatka do niedzielnego obiadu,lubię ostrzejsze smaki więc dla mnie bomba ;)dzięki za przepis
OdpowiedzUsuńDa się zauważyć :D " a zrobisz sałatkę z pora" :P
UsuńSuper sałatka ,polecam każdemu ,szczególnie teraz ,kiedy męczy nas przesilenie wiosenne. Dodaje energii i wzmacnia odporność. Pozdrawiam. Agnieszka.
OdpowiedzUsuńWszystko się zgadza, witaminki warto jeść :)
OdpowiedzUsuń