Wiosenny twarożek w wersji light

Wiosny za oknem nie widać, ale na naszych talerzach zaczyna powolutku gościć :) Twarożek, który proponuję ma bardzo mało kalorii i mnóstwo wartości odżywczych. Doskonale pasują do niego nowalijki i razowy chleb lub bułki.
Takie śniadanie to pyszne źródło białka ( ser twarogowy ma dużo białka, a nie wapnia jak sądzi dużo osób. Ciekawostką jest, że im chudszy tym go więcej), wapnia ( jogurt naturalny) oraz witaminy C, B2 i kwasu foliowego (rzodkiewka, szczypior).

 

PRZEPIS:

Składniki:

• chudy twaróg ( 1 opakowanie)
• mały jogurt naturalny 
• kilka rzodkiewek 
• szczypiorek
• sól

Przygotowanie:

1. Do miski włożyć twaróg i wlać jogurt naturalny. Wymieszać
2. Do masy twarogowej dodać startą rzodkiewkę i pokrojony szczypiorek
3. Wymieszać i doprawić solą do smaku.