Adwokat

Dziś specjał mojej siostry :) Pyszny, gęsty i bardzo żółtkowy adwokat z mocą :D 

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

• 7 żółtek
• cukier waniliowy
• puszka mleka skondensowanego słodzonego
• 0,5 l wódki
• laska wanilii ( niekoniecznie)

PRZYGOTOWANIE:

1. Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym na puszystą masę. ( Dobrze jest miksować dość długo )
2. Dodawać po troszku mleka cały czas miksując.
3. Do gotowej masy ( powinna być gęsta i puszysta ) dodawać po trochu wódki i wolno mieszać łyżką z góry na dół, uważając by masa się nie poważyła. Już nie miksować !
4. Na dno butelki włożyć pół laski wanilii i zalać adwokatem. 
5. Po dobie lub dwóch adwokat zgęstnieje i będzie gotowy do spożycia. Najlepiej smakuje schłodzony.