Sałatka śledziowa z ziemniakami

Śledzie w takiej postaci świetnie smakują i są idealne na imprezę.

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

• 0,5 kg solonych płatów śledziowych.
• 6 średnich ziemniaków
• 2 jabłka
• 2 cebule
• koperek
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki śmietany 
• pieprz 

PRZYGOTOWANIE:

1. Śledzie moczyć w wodzie przez kilka godzin. ( Dobrze jest zmieniać wodę ).
2. Ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzić.
3. Jabłka i cebulę obrać oraz pokroić w kostkę.
4. Ziemniaki i śledzie również pokroić w kostkę. 
5. Wszystkie składniki wrzucić do miski.
6. Dodać śmietanę, majonez i koperek.
7. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku.