Ciasteczka owsiane z wiśniami i czekoladą

Drugi wariant na ciasteczka owsiane :) Tym razem z wiśniami i czekoladą

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

• opakowanie płatków owsianych błyskawicznych. 
•  1/3 kostki masła ( może być odrobinę więcej )
• 2 łyżki cukru trzcinowego 
• 3 łyżki miodu 
• jajo 
• 2 łyżki mąki 
• 30 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
• 30 g suszonych wiśni

PRZYGOTOWANIE:

1. Masło rozpuścić na patelni, a następnie wsypać płatki owsiane. 
2. Posypać wszystko cukrem, wymieszać i skarmelizować.
3. Zostawić do ostygnięcia.
4. Czekoladę i wiśnie posiekać.
5. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
6. Na blaszce wyłożyć papier do pieczenia, a piekarnik nagrać do 180 stopni. 
7. Formować ciasteczka ( dobrze jest moczyć ręce w zimnej wodzie ) 
8. Piec przez ok 15 minut, do czasu kiedy się zarumienią.